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使用电炸锅应该注意什么?
- 2019-07-03-

使用前,必须检查电源安装是否正常,并确保电源电压与电炉的工作电压一致。使用时,气缸内的油面高度应保持在气缸深度的1/2以上。插上插头,关闭电源开关,顺时针旋转温控器,然后将所需温度刻度瞄准红点位置。此时,黄色指示灯亮,表示电热管已经工作,气缸内的油开始上升; 当温度升至所需温度时,恒温器可自动切断电源,黄色指示灯熄灭,电热管停止工作; 当油温略有下降时,温控器可以自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管恢复工作,油温升高。重复该循环以确保油温在设定温度值内保持恒定。锅的盖子设置为保持油缸清洁和温暖。盖上盖子时,请注意盖子上没有水,以免水滴溅入气缸的热油中而造成伤害。提供特殊的煎炸篮用于煎炸较小的食物。篮子配有钩子和把手。操作期间,篮子浸入油中。在油炸之后,将篮子抬起并悬挂在油缸上方的槽中以过滤掉剩余的油。

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