不同的电热水器使用不同的加热管，使用的绝缘材料也不同。市面上的电热水器一般使用两种主要类型的供热管：

第一种是非金属电热管，如玻璃热管、陶瓷热管、玻璃、陶瓷等物质本身都是电能的贫乏导体。他们都把电放在加热体外面，而水在加热体内。这就是通过加热体本身的材料绝缘的目的。陶瓷加热管，水和电是完全隔离的。这种加热管是防干烧的！

第二类是金属电热管，如不锈钢热管、铜热管等。这种加热管由加热丝、外层不锈钢管和用于绝缘的氧化镁组成。氧化镁被填充在热丝和不锈钢管之间。氧化镁只传导热量，不导电。这也可以达到绝缘的目的。

着眼于市场热水器的加热主体，铜加热管和不锈钢加热管为加热主体的主流。这种加热体在技术上是非常有效和成熟的。例如，Oulaike使用不锈钢加热管。