1、油炸机外部尺寸：根据客户的产量及产品工艺而定制；

2、油炸区根据外部尺寸而定制,

3、油炸槽根据外部尺寸而定制，采用不锈钢板冷弯成型；

4、油炸机设计为油水混合式，底部槽V型方便排渣，而且油水混合式，这样食品渣内的油就被 水浸泡，油就被泡出重新回到油层，水里面的残渣就不会含油。

5、油炸机立柱架体采用50*50*3mm  304不锈钢工业方管成型；

6、保温层设计硅酸铝保温，保温效果好；

7、保温层外部尺寸附镀锌钢板保护，防止保温材料外露，污染食品；

8、设备外包装采用304 不锈钢板成型；

9、油炸机输送架体采用304不锈钢板成型；

10、油炸机采用单层输送网，网带菱形涂佛网带，该网带单薄，不存渣，易清洗；

11、油炸机加热部分采用电加热，加热元件镶在下层网带中间部位，这样占位置少，加热管接线柱在上部，没有加热管漏油现象；

12、油炸输送提升后，油炸机槽内没有其他产品，这样清洗方便；