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电热管(加热棒)无烟在烧烤炉的应用问题剖析
- 2019-03-20-

2017年随着国家对于环保的重视,各类污染环境的行业均不同程度受到影响,烧烤行业更是首当其冲,面对困境,行业内的精英想尽办法 终于用韩式无烟烧烤炉,给行业带来了春天。于是乎 一夜之间大江南北 长城内外 各类无烟烧烤炉犹如雨后春笋 一夜萌发。但是由于行业的不同,使得原本顺风顺水的无烟烧烤炉企业 在无烟烧烤炉用电热管上面走了很多弯路和遇到很多问题,于是乎各类问题接踵而至 ,如:电热管寿命短、温度低、衰减快 甚至于脱皮、击穿、喷火、爆管等众多问题,知道现在众多的无烟烧烤炉企业还在艰难的探索中,已经浪费了一个2017年夏季旺季销售季,在即将到来的2018年旺季 还是只能眼巴巴看着同行赚的盆满钵满,自己还在不停的选择与测试。现在就将无烟烧烤炉用电热管的常见问题和分析 写于大家 希望能给众多的无烟烧烤炉企业 启到解惑的目的,让行业迅速发展,也能让我们电热管生产企业受益。

我们从事电热管行业超过20年,对于各类电热管的研发生产和制造 以及后续的应用有着多年的实践经验,在过去的一年里面,面对无烟烧烤炉用电热管的兴起,我们也是和广大无烟烧烤炉企业一样 经历过种种失败与不间断的测试,后来在客户的配合下,我们对于无烟烧烤炉用电热管的应用环境以及无烟的原理进行详尽的分析和不断的测试后,终于制作出性价比最高而且适用于无烟烧烤炉环境的专用电热管,极大的促进了客户的无烟烧烤炉项目的发展。

在2017年初,我们的客户群体里面就出现各类高温电热管的需求 ,具体温度不知道,使用环境又是电热管应用里面最恶劣的油 盐 酱等腐蚀环境。开始的时候客户处于保密的目的 并没有告诉我们具体的应用,结果不断的拿常规电热管去测试。结果就是逢测试必出问题,出了问题之后就不断的更换工艺和材料,结果是这个问题解决了 另外一个新问题又冒出来。在经过几家客户的这种蒙眼睛式的开发之后,我们做出了终止打样 暂停测试的决定,因为如果不知道电热管的应用环境和使用条件,这样盲目的研发,既是对我们自己不负责任也是对客户不负责任,浪费人力物力。经过和客户沟通以后,本着解决问题的态度,我们选择了2家无烟烧烤炉客户进行合作开发。在详细了解了客户的需求和使用环境后,我们迅速做出决定 首先我们进口了数台韩国产的无烟烧烤炉 并对电热管进行了相关的测试和解刨分析,同时邀请了行业内的几个老专家 进行项目咨询和评审。经过详细的了解之后 我们已经完全了解了 无烟烧烤炉专用电热管的特性,后续的开发就变的相对顺利,经过2个月的辛苦努力,终于赶在17年旺季之前研发出了符合无烟烧烤炉特性的专用电热管,为合作客户新品占领市场占得了先机。

后来我们又根据无烟烧烤炉行业的特点 又独立进行了二次研发,再原有高端无烟烧烤炉单头加热棒的基础上 又研发了无烟烧烤炉专用双头电热管,极大的降低了成为,为广大民用和中低价格的无烟烧烤炉企业解决了单端加热棒价格昂贵 成本过高的问题。得到了广大客户的高度评价。再研发的过程中,我们也逐渐弄清了各种困扰我们和广大无烟烧烤炉企业的问题,现在分享给大家:

1.什么是无烟烧烤炉?

答:所谓无烟烧烤炉 就是利用超高温气化和热推力作用,使得原本要滴落到热源上的油 小块烧烤食物食物碎屑 调料粉等物质 通过电热管高温和高热的原理 进行迅速气化和热推效应避免粘连 从而避免产生油烟的一种新式烧烤炉具。原理是当热源温度达到一个界点以后 迅速加热电热管周围空气,从而形成高温热离子气体,从而将滴落的物质迅速气化 没有气化的物质被强行推离 滴落到烧烤炉的水槽中,从而避免油烟的产生。

2.为什么无烟烧烤炉电热管 用过一段时间后温度衰减从而失去无烟效果?

答:电热管在设计的时候有一个实际额定功率,这个功率大小决定了电热管温度的高低,由于很多人对于无烟烧烤所要达到的最低温度没有一个准确的数值,为了降低生产成本和设计难度,在测试的时候只是简单的用来加热滴油然后看有无油烟,没有系统的进行测试和确定,电热管的生产成本和设计难度随着电热管功率的加大和温度的提升而迅速提升。这也是电热管厂家设计和生产水平的核心差异。所以出现这种问题,就是在设计的时候不确定无烟效果的温度界点,也就是最低工作温度,从而没有额外设计应对热衰减值的功率,所有带功率的产品都存在一个随着使用的时间和次数增加 功率出线衰减损耗,就如我们的手机电池,在使用一段时间后 储存电量的能力就会迅速下降。所以为了解决这个问题,我们购进了相关的检测设备 并进行了多次试验,终于弄清楚了无烟效果的最低温度,我们在设计电热管的时候 通过计算热衰减值 在设计之初就已经预留了满足一年热衰减的额外功率,这样就保证了一年里面 最大的热衰减后 电热管工作温度还是在无烟界点温度之上,从而确保产品始终达到无烟效果。

3.为什么无烟烧烤炉专用电热管会出线脱皮、穿孔、喷火、爆管等现象?

答:开始的时候我讲过,无烟烧烤炉专用电热管在电热管行业应用里面属于非常恶劣的使用环境,油烟 等腐蚀效应最终全部体现在电热管的金属管体上面,所以在材料的应用和后续电热管表面的处理上就需要进行特殊的选择和处理。很多对于无烟烧烤行业不了解的工厂,拿着正常电热管应用的304不锈钢 321不锈钢 316不锈钢 310S(2520)不锈钢用于无烟烧烤炉电热管的生产,结果就导致上述的问题发生,我们现在将每种材料的特性和耐温温度 仔细分析一下 相信大家就一下明白了:

304不锈钢 这是用途最广泛的一种材料,在我们电热管行业广泛应用于各类400度以下温度使用的各类干烧和水烧电热管,常见的电水壶 热水器 普通的烧烤炉 家用烤箱 都是采用这种材料,但是该种材料在电热管应用里面极限值就是500度以内,远远低于我们无烟烧烤炉的无烟界点温度,所以就会出现用着用着 金属管子不见了 只剩下里面的加热芯了 ,这就是温度过高把自己烧没了。

321 不锈钢 和304不锈钢的情况极度相似 就不再多讲。

316L 不锈钢 这个牌号的不锈钢 对于水腐蚀有着良好的耐受性,在电热管行业广泛应用于各种高要求水烧电热管,虽然它的镍含量对比304和321材料要高,但是耐温温度 同样远远低于无烟烧烤的无烟界点温度。

我们再来分析一下被某些同行神话的310S也就是2520材料,目前也是无烟烧烤和高温电热管应用里面最广泛的材料,310S (2520)耐热温度927度 可以说在温度上已经高于无烟烧烤的界点温度,但是为什么很多客户在应用之后会发现脱皮 老化严重呢这我们要从两点说起:

310S(2520)作为高温材料广泛应用于我们电热管行业的模具加热电热管,例如这两年疯狂增长的手机玻璃3D热弯机用加热管就广泛应用这种材料,在模具中应用 可以基本上不考虑腐蚀问题,主要面对的是高温氧化的问题和极限温度使用产生金属疲劳的问题。但是如果应用于无烟烧烤的腐蚀环境 就会出现各种问题,310S 材料耐高温 不耐腐蚀的缺点 另外加上极限使用温度只有927度 与无烟烧烤动辄800-900度的温度只有非常小的距离,任何一种材料如果短期到达极限值 没有问题,如果长期在接近极限温度使用,就会产生快速的金属疲劳效应,从而导致性能下降 寿命变短等问题。这就是为什么我们生产的无烟烧烤炉专用电热管采用进口镍钛合金材料,利用钛金属耐腐蚀的特性,满足无烟烧烤炉高温高腐蚀的条件,同时我们的材料极限使用值达到1050度,与无烟烧烤炉的使用温度保持一定的安全距离,确保性能不发生变化和降低金属疲劳的效应。从而确保产品寿命。

上述只是介绍了一下常见的问题,因为每家企业都会遇到不同的问题,所以欢迎给位无烟烧烤炉企业和我们取得联系,大家一起交流学习 共同进步。


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